Hotell Gl. Brydegaard

Hotell Gl. Brydegaard är en lugn tillflyktsort som ligger nära Assens på södra Fyn. Detta informella och hemtrevliga 3-stjärniga hotell erbjuder en genuin upplevelse av södra Fyn, inbäddat bland böljande ängar och nära den natursköna kusten.

Hotellet erbjuder

Hotell Gl. Brydegaard kännetecknas av rustik charm med moderna bekvämligheter. Fastigheten var en gång en historisk bondgård och har omsorgsfullt förvandlats till en välkomnande oas där avkoppling är av största vikt. Huvudbyggnaden ”Gården” ligger bara 5 minuters promenad från ”Lyset”, ett andra gästhus med en gemensam terrass, perfekt för att koppla av med andra resenärer.

I trädgården kan gästerna samlas runt de gemensamma tipis-tälten med en varm och inbjudande eldstad, där man kan njuta av en idyllisk plats under stjärnorna. Hotellets kulinariska utbud förhöjer semesterupplevelsen ytterligare. Restaurangen på hotellet serverar säsongsinspirerade, ekologiska rätter som tillagas av skickliga kockar och serveras med ett varmt leende. Frukosten är även den en höjdpunkt, med läckerheter som färskpressad äppeljuice från Ebberup och kallskuret från Nr Søby Slagteren, allt förankrat i ett engagemang för hållbarhet och lokala inköp.

Bortom hotellområdet väntar flera äventyr och aktiviteter. Promenera genom grönskande ängar, njut av en brasa vid stranden eller ge dig ut på guidade naturvandringar. Hotellets läge gör det till en port till den sydfynska skärgårdens underverk, med tillgång till den natursköna skärgårdsleden, Assens historiska charm och möjligheter till cykling och fågelskådning samt möjlighet att utforska närliggande pittoreska kustbyar.

Om rummen

Rummen på Hotell Gl. Brydegaard är inredda med enkelhet och komfort i åtanke, i lugnande neutrala toner. Samtliga rum har ett eget badrum och gratis WiFi. Vissa rum ligger i huvudbyggnaden, medan andra ligger i annexet. Alla rum är rökfria och det finns ingen TV eller minibar på rummen.