Bykrogen ligger i rustik och lantlig miljö i skånska Österslöv och norr om Kristianstad. Byggnaden hotellet ligger i var en stärkelsefabriken fram till 1960 och efter en tid som försvarets mobiliseringslokal stod byggnaden tom innan den 2001 öppnade som hotell. Byggnadens många tidigare skepnader bidrar till den individuella och trevliga interiören och stämningen på hotellet. 

Bykrogen är ett charmigt hotell beläget inte långt från Råbelövsjön strax norr om Kristianstad. På hotellet, som också är en konferensanläggning, organiseras spännande aktiviteter som matlagningskurser. Det finns också flera golfbanor i närheten av hotellet.

I restaurangen är maten och servicen det allra viktigaste och matfilosofin är att laga fantastisk mat med skånsk anknytning. Här används så långt det är möjligt lokala råvaror och menyn baseras på vad som är i säsong. Man är stolt över sin 10-rätters avsmakningsmeny som beskrivs som skånsk tapas men det finns också en mindre a la carte-meny som kallas kvällens bistro. Varje morgon dukas en stor frukostbuffé fram så här kan ni njuta av en riktig lång-frukost innan ni ger er ut på utflykt. 

Det finns gratis trådlöst internet på hotellet. 

En tidigare gäst på hotellet sa att "Det känns som att komma hem till någon och få låna ett gästrum" och här vill man att gästerna ska känna sig som hemma i hotellets mysiga miljö.

Hotellet har 20 dubbelrum och 6 enkelrum med totalt 47 bäddar som alla är individuellt och personligt inredda. Alla rum har dusch, toalett och TV.