Niedersachsens Sparrismuseum

Det finns inte många sparris-museum i världen. Ett av de få hittar ni i Nienburg. Det invigdes år 2005 av regionens jordbruksminister. Detta unika museum är inrymt i ett hus från 1600-talet, som är beläget centralt i staden. Museet visar de olika planterings- och odlingsstegen för att få fram den perfekta sparrisen, presenterat med olika redskap, modeller och en kortfilm. Sparrisen är en viktig gröda för den regionala gastronomin och en viktig inkomstkälla för områdets lokala jordbruk.